카무트 효능 및 부작용 알고 먹어요

카무트는 이집트에서 처음 재배를 한 밀의 한 종류로

크기는 일반 밀보다는 크고 단백질 함유량도 높은 것

이 특징입니다. 많은 영양소 중에서도 가장 주목 받는

것은 셀레늄입니다. 맛이 고소하고 식감도 좋고 효능

도 높아 슈퍼곡물로 주목받는 카무트의 효능들을 정리

해보았다.

카무트의 영양성분은?

카무트에는 1회 제공량 100g 당 지방0.9g, 나트륨

6mg, 칼륨202mg, 탄수화물30g, 식이섬유3.9g,

단백질6g, 비타민A 4 IU, 칼륨10mg, 철분2mg,

비타민B6 0.1mg, 마그네슘56mg 가 포함되어 있다.

카무트의 효능은?

1.다이어트에 좋다.

카무트는 식이섬유가 많이 들어있어 적은 양으로도

높은 포만감을 얻을 수 있으며 지방을 분해하는데도

좋다. 단백질과 다양한 미네랄이 포함되어 있어 영양

면에서도 좋다. 

2.식이섬유가 풍부하다.

카무트에는 식이섬유가 풍부한데 이는 백미의 8배,

현미의 3배 정도 되는 양으로 장의 환경을 개선시켜

변비를 해소하고 내장질환 등을 예방하며 콜레스테롤

수치를 낮춰주며 혈당을 조절해줍니다. 

3.항산화에 좋다.

카무트에는 강한 항산화 작용을 하는 셀레늄 함유량이

높아 유해 산소로 인한 세포 노화 및 파괴를 막고

피부미용 측면에서도 좋다고 합니다.

4.혈관계 질환에 좋다.

카무트에는 앞서 말한 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤

수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 도와줍니다.

때문에 고혈압, 고지혈증 같은 혈관계 질환 개선에

좋다고 합니다.

5.뼈 건강에 좋다.

100g 당 56mg의 마그네슘이 포함되어 있어 체내

칼슘이 효과적으로 흡수되도록 도와주는 역할을 합니

다. 성장기에 있는 어린아이의 뼈성장에 좋겠으며,

갱년기에 있는 사람의 골다공증 예방 측면에도 좋겠

습니다.

카무트의 부작용 및 주의사항은?

카무트에는 셀레늄 함유량이 높아 과다하게 섭취 시

구토나 설사 등의 증상이 나타날 수 있고 탈모 증세도

올 수 있습니다. 적당량만 섭취하시길 권합니다.