볶은 아마씨 효능 7가지 알아보기

먹는 금이라고 불리는 아마씨에 대해서 알고 계시나요

러시아에서는 아마씨의  효능에 감복하여 위와 같은

별칭까지 지어주고 있는데요, 최근 백수오를 대체하여

슈퍼푸드로 떠오르고 있는 아마씨. 볶아서 먹었을때

더욱 좋고 맛도 좋아진다고 하는데 어떠한 효능들이

있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

볶은 아마씨의 효능은?

1.염증제거 & 두뇌발달

아마씨의 첫번째 효능은 바로 염증제거 효과입니다.

아마씨에 있는 오메가3 지방산의 효과로 관절염과

피부염증같은 염증에 효과가 있어 좋은 개선을 기대

할 수 있습니다.

DHA로 더 잘 알려진 오메가3 지방산은 함유량이 높다

고 알려진 고등어와 비교해도 8배 이상 들어있다고 하

여 성장기에 있는 아이들이 섭취했을때 두뇌발달을 돕

는 음식입니다.

2.혈관계 질환 예방

혈관계 질환에 대한 아마씨의 연구 결과 꾸준히 섭취

할 경우 콜레스테롤 수치가 현저하게 낮아졌다고 합

니다. 이 효과도 오메가3지방산에 의한 것으로 유해

콜레스테롤의 배출을 돕고 혈액순환을 원활하게 해준

다고 합니다.

3.갱년기에 좋다.

아마씨에는 식물성 에스트로겐인 리그난 성분이 함유

되어 있어 여성호르몬 균형을 맞춰주는 역할을 하여

갱년기에 고생하는 분들에게 좋습니다.

또한 에스트로겐이 과다하게 작용하는 것을 억제시켜

월경 전 증후군, 자궁근종, 유밤암의 발생률을 낮춰주

는 예방효과를 기대할 수 있고 심장기능을 좋게 해주

는 효과까지 있다고 합니다.

4.다이어트 효과

비만에도 좋기 때문에 다이어트에 이용할 수 있는데요

, 식욕 억제 효과가 있는 렙틴성분과 체지방 분해를

담당하는 아디포넥틴의 분비가 원활할 수 있게 도와

다이어트에 좋습니다. 포만감 또한 커서 식사량 조절

에도 좋습니다.

5.노화방지

앞서 말한 리그난 성분은 활성산소를 제거해주는 항산

화 효과까지 겸하고 있어 노화를 늦추고 방지하는 효

과를 기대할 수 있습니다.

6.피부미용

볶은 아마씨에는 몸 속 유해한 독소를 밖으로 내보내

는 효능이 있고 몸의 순환을 도와 피부미용에 좋으며

푸석했던 피부를 생기 있고 촉촉하게 만들어 줍니다.

또한 아토피, 기미, 주근깨 등의 피부질환에도 좋은

개선 효과를 기대할 수 있습니다.

7.변비예방,개선

단백질과 식이섬유 함유가 높은 아마씨는 신진대사를

원활하게 하고 장운동을 도와 변비환자들에게 좋은

음식입니다.

볶은 아마씨의 부작용 및 주의사항은?

생 아마씨를 그대로 섭취했을 경우 독성 물질로 인해

두통 및 호흡곤란, 가려움증 같은 증상이 있을 수 있으

니 독성물질을 없앤 볶은 아마씨를 섭취하셔야 합니다

.

하루 복용량으로 적당한 양은 약 16그램 (두수푼)정도

로 아이들은 그 절반 정도만 섭취하게 하는 것이 좋겠

습니다.