포도씨를 압착하여 만든 기름으로 다양한 기름중에서도 발연점이 높아 높은 온도에서 요리를 해도 잘 타지않고 재사용이 여러번 가능하기 때문에 경제적인 측면에서도 좋아 인기가 있는 기름이다.리놀렌산, 토코페롤, 베타씨토스테롤 등 좋은 성분들을 포함하고 있는 포도씨유의 효능에 대해 정리해봤다 포도씨유의 효능은? 1.항암 효과가 있다.포도씨에는 프로안토시아니딘이라는 플라보노이드성분의 한가지가 있는데 항산화 효과가 강해비타민E의 50배, 비타민 C의 20배 정도의 효과를 볼수 있다고 합니다. 또한 레스베라트롤 이라는 성분이다양한 암에 대해 항암효능을 가진 것으로 밝혀졌다고합니다. 2.다이어트에 좋다.포도씨유의 다이어트 효과는 미국의 플로리다 대학식품농업과학연구소의 연구에 의해 밝혀진 바 있습니다. 포도씨유에 함유된..
오늘 하루 건강팁
2018. 2. 8. 14:11